Descripción
Los medidores profesionales portátiles Hanna Foodcare serie 98 poseen una sonda diseñada específicamente para la medición de pH en el sector alimentario.
Características Sobresalientes:
- Resistente al agua con Carcasa robusta con clasificación IP67
- CAL Check™ que Alerta a los usuarios sobre problemas durante la calibración, incluyendo electrodos sucios o rotos, solución buffer contaminada y el estado general de la sonda.
- Compensación de temperatura automática o manual ya que la sonda de pH tiene termometro integrado
- Calibración de hasta cinco puntos con siete soluciones tampón estándar y cinco personalizadas.
- Duración de la batería de aproximadamente 200 horas con 4 pilas AA de 1,5 V.
- Pantalla de matriz de puntos con teclas virtuales multifunción.
- Retiene automáticamente la primera lectura estable en la pantalla.
- Alerta cuando la calibración debe realizarse en un intervalo específico.
- Conectividad a PC mediante micro-USB optoaislado con el software HI92000.
- Los datos de GLP proporcionan datos de calibraciones anteriores para garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).
Pantalla de configuración
Nuestra amplia pantalla de configuración presenta una gran cantidad de opciones configurables, como hora, fecha, unidades de temperatura e idioma para pantallas y guías de ayuda.
Calibración
La calibración del pH presenta mensajes detallados de CAL Check ™. Los usuarios son guiados a través del procedimiento de calibración con instrucciones paso a paso en la pantalla.
GLP
Se puede acceder directamente a la funcion de GLP presionando la tecla GLP. Se pueden revisar los datos de calibración, que incluyen: fecha, hora, offset, pendiente y búferes utilizados en la última calibración.
Modelos Ofrecidos:
- Hanna HI98161 Medidor profesional portátil Foodcare
- Hanna HI98162 Medidor profesional portátil para pH de leche
- Hanna HI98163 Medidor profesional portátil para pH de carne
- Hanna HI98164 Medidor profesional portátil para pH de yogur
- Hanna HI98165 Medidor profesional portátil para pH de queso
- Hanna HI98167 Medidor profesional portátil para pH de cerveza
GARANTÍA 2 AÑOS En Equipo GARANTIA 6 MESES En Sensor pH
HI98161
SONDA UTILIZADA : Electrodo pH para Alimentos
| Electrodo / sonda |
Sonda de pH FC2023 con sensor de temperatura interno y cuerpo de PVDF |
El FC2023 es el electrodo ideal para medir el pH de la leche, el yogur, las carnes, los quesos, las frutas, el sushi, el arroz, las mermeladas, las jaleas, la masa, el helado y el yogur.
Punta de vidrio cónico
El diseño de la punta con forma cónica permite la penetración en sólidos, semisólidos y emulsiones para la medición directa del pH en productos alimenticios que incluyen carne, queso, yogur y leche.
Unión abierta
El diseño de la unión abierta consiste en una interfaz de gel sólido (viscoleno) entre la muestra y la referencia interna Ag / AgCl. Esta interfaz no solo evita que la plata entre en la muestra, sino que también la hace impermeable a la obstrucción, lo que resulta en una respuesta rápida y una lectura estable.
Cuerpo de PVDF
El fluoruro de polivinilideno (PVDF) es un plástico de grado alimenticio que es resistente a la mayoría de los químicos y solventes, incluido el hipoclorito de sodio. Tiene una alta resistencia a la abrasión, resistencia mecánica y resistencia a la radiación ultravioleta y nuclear, también es resistente al crecimiento de hongos.
Información para ordenar |
El HI98161 se suministra con electrodo de pH FC2023 con cuerpo de PVDF, solución tampón HI7004M pH 4.01 (230 ml), solución tampón HI7007M pH 7.01 (230 ml), solución de limpieza de electrodo para productos lácteos HI700641 sobres (2), vaso de plástico 100 ml (2), Baterías AA de 1,5 V (4), software HI92000 para PC, cable micro USB HI920015, manual de instrucciones con guía de inicio rápido, certificado de calidad del instrumento y maletín de transporte HI720161. |
HI98162
SONDA UTILIZADA : Electrodo pH para leche
| Sonda recomendada |
Sonda de pH preamplificada FC1013 con sensor de temperatura interno, conector DIN de conexión rápida y cable de 1 m (3,3′) (incluido) |
El HI98162 utiliza el electrodo de pH amplificado FC1013 con cuerpo de PVDF. Este electrodo especializado ofrece numerosas características que mejoran las mediciones de pH para los productores de leche. Un sensor de temperatura integrado permite mediciones de pH compensadas por temperatura sin la necesidad de una sonda de temperatura separada. El contacto entre la gran superficie del bulbo y la muestra de leche garantiza una calibración y medición estables.
Una parte integral de cualquier electrodo de pH es la unión de referencia. La unión de referencia es una parte del electrodo que permite el flujo de iones ubicados en la celda de referencia hacia la muestra que se está midiendo. Es vital que este flujo ocurra para completar un circuito eléctrico, que en última instancia determina el valor de pH. Cualquier obstrucción de la unión impedirá que se cierre el circuito, lo que causará lecturas erróneas.
La sonda FC1013 utiliza una cámara de referencia secundaria con unión exterior de cerámica que permite que el electrolito libre de plata acuosa fluya lentamente a través de la unión de cerámica porosa que proporciona lecturas exactas para muestras acuosas.
El cuerpo de PVDF del FC1013 es duradero y garantiza que las mediciones de pH se puedan tomar de forma segura en la granja lechera o en la planta de producción. Los componentes del electrodo también son capaces de soportar un intervalo más amplio de temperaturas para permitir la exactitud durante etapas como la pasteurización, que requiere calentamiento a temperaturas cercanas a 72° C (161 ° F).
Cuerpo de PVDF
El cuerpo de PVDF de grado alimenticio del FC1013 es químicamente resistente y duradero para mediciones exactas aún estando en campo.
Punta de vidrio esférico
Una gran área de superficie proporciona un contacto óptimo entre el bulbo de detección y la muestra de leche acuosa.
Sensor de temperatura integrado
Los errores en la calibración y la medición se eliminan con la compensación automática de temperatura proporcionada por el sensor de temperatura integrado.
Información de pedido  |
HI98162 se suministra con electrodo de pH con cuerpo FC1013de PVDF, solución de calibración HI7004M pH 4.01 (230 mL), solución de calibración HI7007M pH 7.01 (230 mL), solución de limpieza de electrodos para depósitos de leche HI700640 (2), vaso de precipitados de plástico de 100 mL (2), baterías AA de 1.5V (4), software para PC HI92000, cable micro USB HI920015, manual de instrucciones con guía de inicio rápido, certificado de calidad del instrumento y estuche de transporte HI720161. |
HI98163
SONDA UTILIZADA : Electrodo pH para Carne
| Electrodo/sonda |
electrodo de pH FC2323 con cuerpo de PVDF y sensor de temperatura interno, conector DIN de conexión rápida y 1 m (3.3 ’) de cable |
El FC2323 es un electrodo de pH amplificado con un sensor de temperatura integrado. Esta sonda está diseñada con una punta de forma cónica, y está alojada en un cuerpo de PVDF de grado alimenticio con una cuchilla de acero inoxidable extraíble y perforante. Este electrodo también cuenta con un diseño único de unión abierta en el que hay una capa de electrolito de viscoleno (gel duro) lo que hace que no haya contacto con el cloruro de plata (AgCl), con la muestra que se medirá y la referencia interna. El diseño de unión abierta resiste la obstrucción y la punta cónica de la sonda lo hace ideal para mediciones de pH en muestras de carne y alimentos semisólidos.
Punta cónica de vidrio
El diseño de la punta con forma cónica permite la penetración en sólidos, semisólidos y emulsiones para la medición directa del pH en productos alimenticios que incluyen carne, queso, yogur y leche.
Referencia de unión abierta
El diseño de la unión abierta consiste en una interfaz de gel sólido (viscolene) entre la muestra y la referencia interna Ag / AgCl. Esta interfaz no solo evita que la plata entre en la muestra, sino que también la hace impermeable a la obstrucción, lo que resulta en una respuesta rápida y una lectura estable.
Cuerpo de PVDF
El fluoruro de polivinilideno (PVDF) es un plástico de grado alimenticio que es resistente a la mayoría de los químicos y solventes, incluido el hipoclorito de sodio. Tiene una alta resistencia a la abrasión, resistencia mecánica y resistencia a la radiación ultravioleta y nuclear; también es resistente al crecimiento de hongos.
| Información de pedido
|
El medidor HI98163 se suministra con electrodo de pH FC2323 con cuerpo PVDF, solución tampón HI7004M pH 4.01 (230 mL), solución tampón HI7007M pH 7.01 (230 mL), solución de limpieza ácida de electrodo para grasa de carne y sobre grasa depósitos HI700630 (2), vaso de plástico de 100 mL (2), baterías AA de 1.5V (4), software para PC HI92000, cable micro USB HI920015, manual de instrucciones con guía de inicio rápido, certificado de calidad del instrumento y maletín rígido HI720161. |
HI98164
SONDA UTILIZADA : Electrodo pH para yOGOUR
| Sonda recomendada |
Cuerpo de PVDF FC2133, electrodo de pH con sensor de temperatura interno, conector DIN de conexión rápida y 1 m (cable de 3,3′) |
El electrodo de pH amplificado FC2133 es una sonda especializada que ofrece numerosas características que mejoran las mediciones de pH para los productores de yogur. Un sensor de temperatura integrado permite mediciones de pH compensadas por temperatura sin la necesidad de una sonda de temperatura separada. El bulbo de detección es de forma cónica y garantiza una calibración y medición estables en semisólidos y emulsiones como el yogur.
Una parte integral de cualquier electrodo de pH es la unión de referencia. La unión de referencia es una parte del electrodo que permite el flujo de iones ubicados en la celda de referencia hacia la muestra que se está midiendo. Es vital que este flujo ocurra para completar un circuito eléctrico, que en última instancia determina el valor de pH. Cualquier obstrucción de la unión impedirá que se cierre el circuito, lo que causará lecturas erróneas.
La obstrucción de la unión de referencia es un desafío común que enfrentan los productores de yogur, ya que los sólidos y las proteínas de la leche pueden acumularse fácilmente en el electrodo. El diseño de unión abierta del FC2133 utiliza un electrolito de referencia de viscoleno que entra en contacto directo con la muestra de yogur. Sin una unión física, el electrodo resiste la obstrucción y continúa proporcionando lecturas exactas y estables.
Cuerpo de vidrio
El cuerpo de vidrio del FC2133 es químicamente resistente y alcanza el equilibrio térmico en poco tiempo, lo que permite una respuesta más rápida y estable al tomar mediciones de pH en muestras que no están a temperatura ambiente.
Punta de vidrio cónico
El diseño de la punta en forma cónica permite la penetración en sólidos, semisólidos y emulsiones para la medición directa del pH en muestras como el yogur.
Unión de referencia abierta
El diseño de unión abierta consiste en una interfaz de gel sólido (viscoleno) entre la muestra y la referencia interna de Ag/AgCl. Esta interfaz no solo evita que la plata ingrese a la muestra, sino que también la hace impermeable a la obstrucción, lo que causa una respuesta rápida y una lectura estable.
Sensor de temperatura incorporado
Los errores en la calibración y la medición se eliminan con la compensación automática de temperatura proporcionada por el sensor de temperatura integrado.
| Información de pedido
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HI98164 se suministra con electrodo de pH FC2133con cuerpo de PVDF, solución estándar HI7004M pH 4.01 (230 mL), solución estándar HI7007M pH 7.01 (230 mL), solución de limpieza y desinfección de electrodos HI700643 para residuos de yogur en sobres (2), vaso de precipitados de plástico de 100 mL (2), baterías AA de 1,5 V (4), software para PC HI92000, cable micro USB HI920015, manual de instrucciones con guía de inicio rápido, certificado de calidad del instrumento y estuche de transporte HI720161. |
HI98165
SONDA UTILIZADA : Electrodo pH para QUESO
| Electrodo recomendado |
Electrodo de pH y temperatura pre-amplificado FC2423 con funda de acero inoxidable |
El HI99165 usa un electrodo de pH amplificado FC242D de acero inoxidable. Este electrodo especializado ofrece numerosas características que mejoran las mediciones de pH para los productores de queso. La robusta funda de acero inoxidable junto con la punta de detección cónica permite la penetración en el queso en varios puntos a lo largo del proceso de producción. Un sensor de temperatura integrado asegura también que todas las mediciones de pH sean compensadas por la temperatura sin la necesidad de una sonda de temperatura separada.
Cuerpo de acero inoxidable
El cuerpo de acero inoxidable AISI 316 ofrece durabilidad en las instalaciones de producción y puede soportar concentraciones de cloruro que causan corrosión en otro tipo de aleaciones.
Punta de vidrio cónico
El diseño de punta de forma cónica permite la penetración en productos sólidos, semisólidos y emulsiones para la medición directa de pH en muestras como el queso.
Sensor de temperatura integrado.
Los errores en la calibración y medición se eliminan con la Compensación de Temperatura Automática proporcionada por el sensor de temperatura integrado.
| Información para ordenar
|
El HI98165 se suministra con electrodo de pH con cuerpo de PVDF FC2423, solución de calibración pH 4.01 HI7004M (230 mL), solución de calibración pH 7.01 HI7007M (230 mL), solución de limpieza del electrodo para residuos de queso HI700642 (2 sobres), vaso de precipitados de plástico de 100 mL (2), baterías AA de 1.5V (4), software para PC HI92000, cable micro USB HI9200015, manual de instrucciones con guía rápida, certificado de calidad del instrumento y estuche de transporte resistente HI720165 |
HI98167
SONDA UTILIZADA : Electrodo pH para Cerveza
| Electrodo recomendado |
FC2143 Electrodo de pH de punta plana con cuerpo de titanio, con sensor de temperatura integrado y conector DIN de conexión rápida con cable de 1 m (3.3’) |
Sus mediciones requieren atención detallada, y también su electrodo. El medidor de pH portátil para cerveza HI98167 cuenta con un electrodo reemplazable que ha sido diseñado cuidadosamente para medir el pH en cerveza, pulpa y mosto.
Punta de vidrio plana
La punta de vidrio plana es fácil de limpiar y evita que los sólidos en muestras de pulpa y mosto se acumulen en el sensor para un menor mantenimiento.
Unión de tela
El FC2143 cuenta con una unión de tela o fibra que brinda una superficie de contacto mayor que una unión de cerámica estándar. Esto es muy útil cuando se mide el pH de muestras líquidas con mayor contenido de sólidos como la pulpa, mosto o cerveza.
Cuerpo de titanio.
El cuerpo de titanio protege su medidor de rupturas accidentales haciéndolo ideal para los ambientes difíciles de la fabricación de cerveza.
| Información
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El HI98167 se suministra con el electrodo de pH con cuerpo de titanio FC2143, solución de calibración de pH 4.01 HI7004M (230 mL), solución de calibración de pH 7.01 HI7007M (230 mL), vaso de precipitados de 100 mL (2), batería AA de 1.5V (4), software para PC HI92000, cable micro USB HI920015, manual de instrucciones con guía de inicio rápido, certificado de calidad del equipo y estuche de transporte rígido HI720161 |
